Cuacos de Yuste esta situado al norte de la Provincia
de Cáceres, en la comarca de la Vera
y entre los municipios de Jaraiz de la Vera y Aldeanueva de la Vera. La localidad es rodeado por un rico entorno natural, que forma parte
de sus puntos fuertes, por esta razón Emperador
Carlos I de España y V de Alemania escogió sus alrededores (el Monasterio de
Yuste) como lugar donde descansar y retirarse.
Cuacos de Yuste está
situado en una hondonada, en la falda de
la sierra de Tormantos y el Cerro del Salvador. El terreno es muy
accidentado y de naturaleza pedregosa. Todo el término está situado en terreno
granítico, y por él circulan aguas del Río Tiétar y de varios arroyos
procedentes de la sierra.
Ahora en Marzo, además
tuvimos la posibilidad de ver hermosos paisajes cubiertos de blanco, como si de
nieve se tratara, pero era la imagen que nos daba de la cantidad de cerezos en flor que posee esta zona.
Los lugares más
interesantes, que pude ver, son:
La Plaza de España o
Plaza Mayor: Es la plaza más grande de la comarca de la Vera. Se aprecian
las características de la arquitectura de la zona. Esta plaza sirvió de mercad
franco en los tiempos de Carlos V, y en la actualidad es donde se celebran las tradicionales capeas veratas,
en verano.
La Iglesia
de Nuestra Señora de la Asunción, sus orígenes
son del siglo XIII, tomando
su aspecto actual ya en el siglo XVIII, el interior de la iglesia es de estilo románico,
dentro podemos ver un magnífico órgano
del siglo XVI realizado en Amberes y traído del Monasterio de Yuste.
Plaza de la Fuente de los Chorros:
Unos de los lugares más representativos, siendo la imagen de su fuente uno de
los símbolos más emblemáticos de la zonas. Sus piedras reflejan el paso del
tiempo y la riqueza del agua.
Ermita de la Soledad: Situada en el cerro, desde el que
podemos ver un precioso paisaje. Aquí se encuentra la imagen de la patrona del
pueblo Nuestra Señora de la Soledad,
de estilo herreriano del siglo XVII.
Palacio de Carlos V: edificio anexo al Monasterio de Yuste. El origen del monasterio
se remonta al año 1402. La actual
iglesia se empezó a construir en 1508 sobre la anterior y el Palacio se acabó de construir en 1557
con el objeto de alojar al Emperador, que esta construido con ladrillo,
sillería y mampostería. El estilo es
austero, y se compone de dos plantas con cuatro estancias cada una.A los pies del palacio hay un bonito
lago donde el Emperador gustaba de pescar, actividad que a veces incluso realizaba desde el balcón situado en su
habitación. Accedimos a él pagando 9 €
sin visita guiada, y con carnet de estudiante y siendo menor de 25 años 4€. 
El cementerio de los alemanes: Cementerio militar localizado en las proximidades del Monasterio de Yuste. Podemos encontrar bastante información de este sitio en un blog que vi por Internet, la página Web es la siguiente:
Gastronomía que podemos apreciar en esta zona:
- Pimentón
de la Vera (Agridulce, dulce
y picante)
- Aceite
de Oliva Virgen Extra elaborado
con la aceituna manzanilla extremeña.
- Migas
veratas: pan, patatas, pimiento seco, pimentón de la Vera, tocino o
panceta
- Sopa
de Patatas
- Sopa
de Tomate
- Refrito de magro de cerdo con pimientos
- Caldereta de cabrito y cordero
- Gazpacho
- Torrijas de Semana Santa
- Quesos artesanales de cabra y los vinos de pitarra, así como sus exquisitos dulces entre los que destacan las perrunillas y los huesillos.
Cosas a destacar dentro y fuera
de la localidad Cuacos de Yuste:
La Abadía:
situado en la Avenida Constitución,
73 de Cuacos de Yuste donde
nos
pedimos un menú degustación por 35€
que contenía: Revuelto de criadillas, migas, cochinillo, merluza y de
postre una torrija acompañada con helado de Cerveza de Yuste
Casa Alonso: Se encuentra en Guijo de Santa Bárbara, a 12,5
km. De Cuacos de Yuste. Es una empresa familiar dedicada hace más de 30
años a la elaboración natural y
artesanal de Licores, Mermeladas, Membrillo y Almíbares de frutas 100%
Naturales. Me gusto mucho este sitio, daban ganas de comprar de todo,
multitud de cosas artesanales a buen precio, y la decoración del sitio muy
bonita. 
